Street food atau makanan kaki lima selalu punya tempat spesial di hati para pencinta kuliner. Dari jajanan gurih hingga makanan manis yang menggugah selera, Asia adalah surga bagi penggemar street food. Di tahun 2025, berbagai inovasi dan variasi baru muncul dalam dunia kuliner, menjadikan makanan kaki lima semakin menarik untuk dicoba.
Apa Itu Street Food dan Mengapa Begitu Populer?
Street food adalah makanan yang dijual di pinggir jalan atau pasar malam dengan harga yang terjangkau dan cita rasa khas yang menggoda. Kepraktisan, harga yang ramah di kantong, dan keberagaman rasa menjadikan street food semakin populer, baik di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal.
Keunikan Street Food atau Makanan Kaki Lima di Asia
Asia dikenal memiliki ragam street food yang kaya akan rempah dan cita rasa autentik. Setiap negara memiliki sajian khas yang mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Mulai dari makanan berbahan dasar nasi, mie, hingga jajanan unik dengan rasa yang luar biasa.
Street Food atau Makanan Kaki Lima Terbaik di Asia Tahun 2025
Berikut adalah beberapa street food terbaik yang wajib dicoba di tahun 2025:
1. Takoyaki – Jepang
Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita yang dimasak di cetakan khusus. Disajikan dengan saus takoyaki, mayonnaise, dan taburan katsuobushi, jajanan ini selalu menjadi favorit di berbagai festival kuliner Jepang.
2. Bánh Mì – Vietnam
Bánh Mì adalah sandwich khas Vietnam yang menggunakan roti baguette sebagai dasar. Isian daging panggang, acar sayur, dan saus khas Vietnam menjadikan makanan ini sangat populer di kalangan pecinta street food.
3. Nasi Lemak – Malaysia
Nasi Lemak adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan sambal, ikan bilis, telur rebus, dan kacang tanah. Kelezatannya menjadikan nasi lemak sebagai makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malaysia.
4. Martabak Manis – Indonesia
Martabak Manis adalah jajanan Indonesia yang memiliki berbagai isian seperti cokelat, keju, kacang, dan susu kental manis. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas membuat makanan ini selalu digemari.
5. Kwek-Kwek – Filipina
Kwek-Kwek adalah jajanan khas Filipina berupa telur puyuh yang dibalut dengan adonan tepung berwarna oranye, kemudian digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan dengan saus cuka pedas yang menambah cita rasa unik.
6. Momo – Nepal
Momo adalah pangsit khas Nepal yang diisi dengan daging atau sayuran, lalu dikukus atau digoreng. Saus pedas khas yang menyertainya memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.
7. Char Kway Teow – Singapura
Char Kway Teow adalah hidangan mie goreng yang dimasak dengan kecap manis, udang, telur, dan tauge. Aromanya yang khas serta cita rasanya yang gurih menjadikan makanan ini salah satu street food terbaik di Singapura.
8. Gimbap – Korea Selatan
Gimbap adalah makanan Korea Selatan yang mirip dengan sushi, terdiri dari nasi yang digulung dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan telur. Jajanan ini praktis dan lezat untuk dinikmati kapan saja.
9. Chaat – India
Chaat adalah camilan khas India yang memiliki rasa manis, pedas, dan asam dalam satu gigitan. Terbuat dari kentang, kacang-kacangan, dan saus chutney, makanan ini sangat populer di India sebagai street food favorit.
10. Stinky Tofu – Taiwan
Stinky Tofu atau tahu bau adalah camilan khas Taiwan yang terkenal dengan aroma khasnya. Tofu difermentasi terlebih dahulu sebelum digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus pedas.
Kesimpulan
Street food di Asia selalu menghadirkan kejutan dengan cita rasa yang khas dan beragam. Di tahun 2025, berbagai inovasi dalam dunia kuliner semakin memperkaya pengalaman menyantap makanan kaki lima. Dari Takoyaki Jepang hingga Stinky Tofu Taiwan, setiap negara memiliki keunikan tersendiri dalam street food mereka. Jadi, mana yang paling ingin kamu coba?
Travel Halal Cheria Holiday Surabaya. Liburan ke luar negeri kini semakin diminati, terutama ke destinasi populer. Namun, bagi wisatawan Muslim, ada tantangan tersendiri dalam menemukan layanan yang sesuai dengan kebutuhan halal. Travel Cheria Halal Holiday Surabaya hadir untuk memberikan solusi bagi wisatawan Muslim yang ingin menikmati keindahan Luar Negri dengan tenang dan nyaman.
Kami menyediakan berbagai paket tour halal yang memastikan semua aspek perjalanan Anda memenuhi standar halal. Dengan memilih travel halal seperti Cheria Halal Holiday, Anda tidak perlu khawatir mengenai makanan, tempat ibadah, atau aktivitas yang tidak sesuai dengan syariah. Semua kebutuhan Anda akan terpenuhi, memberikan ketenangan pikiran selama liburan.