Korea Selatan tidak hanya terkenal dengan K-pop dan dramanya, tetapi juga dengan wisata kuliner yang menggoda selera. Jajanan khas Korea memiliki cita rasa unik yang menggabungkan manis, pedas, dan gurih dalam satu gigitan. Jika Anda berencana mengunjungi Korea, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi jajanan kaki lima yang autentik!
Sejarah Singkat Kuliner Korea
Kuliner Korea telah berkembang selama berabad-abad, dipengaruhi oleh budaya dan sejarahnya. Jajanan kaki lima mulai berkembang pesat pada tahun 1950-an pasca perang Korea, ketika pedagang mulai menjual makanan murah dan praktis di jalanan. Kini, street food menjadi bagian penting dari budaya kuliner Korea dan menjadi daya tarik wisata tersendiri.
Jajanan Khas Korea yang Wajib Dicoba
1. Tteokbokki
Tteokbokki adalah kue beras kenyal yang dimasak dengan saus gochujang pedas-manis. Jajanan ini sangat populer di kalangan wisatawan dan mudah ditemukan di hampir semua pasar malam di Korea.
2. Odeng (Eomuk)
Odeng atau eomuk adalah fish cake yang disajikan dengan kuah kaldu hangat. Cocok dinikmati saat musim dingin karena dapat menghangatkan tubuh.
3. Hotteok
Hotteok adalah pancake Korea yang berisi campuran kacang, gula merah, dan kayu manis. Versi modernnya bahkan memiliki isian coklat dan keju.
4. Kimchi Jeon (Pancake Kimchi)
Pancake kimchi ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa asam dan gurih khas kimchi. Cocok dinikmati sebagai camilan sore hari.
5. Bungeoppang
Roti berbentuk ikan dengan isian kacang merah ini menjadi camilan favorit saat musim dingin. Kini, tersedia varian rasa seperti coklat dan custard.
6. Kimbap
Mirip sushi, tetapi dengan rasa khas Korea! Kimbap terdiri dari nasi dan berbagai isian seperti telur, sayur, dan daging yang digulung dalam rumput laut.
7. Dakgangjeong
Ayam goreng renyah dengan saus manis pedas ini bisa dinikmati dalam porsi kecil sebagai camilan, atau sebagai lauk dengan nasi hangat.
8. Corn Dog Korea
Berbeda dari corn dog biasa, versi Korea sering dilapisi dengan kentang atau keju mozzarella yang meleleh di dalamnya.
9. Jajangmyeon
Mie hitam khas Korea ini memiliki saus kedelai hitam yang kental dan cita rasa gurih. Sering dikonsumsi saat hari single (Black Day) di Korea.
Dimana Menikmati Jajanan Khas Korea?
Untuk pengalaman terbaik, kunjungi pasar tradisional seperti Myeongdong Night Market dan Gwangjang Market. Selain itu, street food di Hongdae dan Insadong juga terkenal dengan kelezatannya.
Tips Berburu Jajanan Korea
- Kunjungi street food market pada malam hari untuk variasi makanan lebih banyak.
- Jika tidak tahan pedas, tanyakan terlebih dahulu tingkat kepedasannya.
- Cari penjual dengan antrian panjang, biasanya mereka menyajikan makanan terbaik.
Kesimpulan
Wisata kuliner Korea tidak lengkap tanpa mencicipi jajanan kaki limanya. Mulai dari tteokbokki hingga kimbap, setiap gigitan menghadirkan cita rasa khas yang unik. Pastikan untuk mencobanya saat berkunjung ke Korea!
Travel Halal Cheria Holiday Surabaya. Liburan ke luar negeri kini semakin diminati, terutama ke destinasi populer. Namun, bagi wisatawan Muslim, ada tantangan tersendiri dalam menemukan layanan yang sesuai dengan kebutuhan halal. Travel Cheria Halal Holiday Surabaya hadir untuk memberikan solusi bagi wisatawan Muslim yang ingin menikmati keindahan Luar Negri dengan tenang dan nyaman. Kami menyediakan berbagai paket tour halal yang memastikan semua aspek perjalanan Anda memenuhi standar halal.
Dengan memilih travel halal seperti Cheria Halal Holiday, Anda tidak perlu khawatir mengenai makanan, tempat ibadah, atau aktivitas yang tidak sesuai dengan syariah. Semua kebutuhan Anda akan terpenuhi, memberikan ketenangan pikiran selama liburan.