Kuliner Korea telah menjadi salah satu yang paling dicari dan digemari di dunia. Kelezatan dan keunikan hidangan Korea telah berhasil menarik perhatian banyak orang dari berbagai belahan dunia. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mencicipi kuliner Korea, berikut adalah beberapa hidangan yang patut Anda coba.
Bibimbap
Bibimbap adalah hidangan nasi campur Korea yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai jenis sayuran, daging, telur, dan saus gochujang (saus cabai fermentasi). Rasanya yang lezat dan tekstur yang beragam membuat bibimbap menjadi hidangan yang sangat populer. Anda dapat mencoba variasi bibimbap seperti dolsot bibimbap yang disajikan dalam mangkuk batu panas yang memberikan nasi renyah di bagian bawah.
Kimchi
Kimchi adalah hidangan fermentasi sayuran Korea yang terkenal. Biasanya terbuat dari lobak putih yang difermentasi dengan bumbu cabai, bawang putih, garam, dan rempah-rempah lainnya. Kimchi memiliki rasa yang asam, pedas, dan sedikit gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping atau banchan dan menjadi bagian integral dari makanan Korea. Kelezatannya dan manfaat kesehatannya membuat kimchi menjadi salah satu ikon kuliner Korea.
Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah mie dengan saus kacang hitam yang populer di Korea. Mie gandum digunakan sebagai basisnya, dan kemudian dituangi dengan saus kacang hitam yang terbuat dari pasta kedelai hitam dan daging cincang. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya, gurih, dan sedikit manis. Jjajangmyeon sering kali disajikan dengan potongan mentimun dan disantap sebagai hidangan utama di restoran-restoran Korea.
Tteokbokki
Tteokbokki adalah hidangan Korea yang terdiri dari tteok (kue beras yang kenyal) yang dimasak dengan saus pedas manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan eomuk (bakso ikan) dan potongan daun bawang. Rasanya yang pedas dan kenyalnya tteok membuat tteokbokki menjadi hidangan yang menggugah selera. Hidangan ini juga sering dijumpai di gerai-gerai jajanan jalanan di Korea.
Buat Anda yang ingin liburan di Dubai, Anda bisa bergabung dengan Wisata Islami dari Cheria Halal Holiday. Karena Cheria Halal Holiday memiliki banyak pilihan paket wisata yang dijamin halal dari makanan yang disajikan, waktu sholat terjaga dan perjalanan wisata yang terjaga. Untuk informasi mengenai Cheria Halal Holiday bisa cek disini. Anda bisa menghubungi konsultan kami di : Klik disini
Cari tahu paket liburan di Korea di sini